Lekvárda - Penyige

Lekvárda bemutatása

Penyige híres gyümölcséről és annak felhasználásáról. A szilvából készült termékek évszázadok óta fontos szerepet töltenek be az itt élő emberek életében. Híres a penyigei szilvalekvár és szilvapálinka. Ismertsége az országhatáron túlmutat.

Magyarország első szilva- és lekvármúzeuma a "Lekvárium" Penyigén, a Kossuth utca 105. szám alatt található. A gyűjteményt több ezer vendég látogatja meg évente.

A Lekváriumban nemcsak a szilvával és a lekvárfőzéssel kapcsolatos tárgyi emlékek láthatóak, hanem egy olyan bemutatóhely is egyben, ahol a lekvárfőzés munkafolyamatát láthatja a vendég. A felújított parasztháznak már az udvarán is láthatók a főzés elengedhetetlen kellékei a kemencék és katlanok. Ezeket szilvaéréskor be is üzemelik.